Lacabra Beer
Lacabra Beer
Equipo Lacabra

Cerveceros Artesanos

Lacabra Beer es un proyecto impulsado en Vila-Real por cerveceros caseros, con el objetivo de elaborar y poner a la venta cerveza artesana de la máxima calidad.

Desde el inicio Lacabra Beer funciona en modo “Gipsy Brewers”, término con que se denominan a aquellas pequeñas marcas de cerveza, que sin tener fábrica propia, alquilan las instalaciones de otras cerveceras para elaborar recetas propias.

Elaborar cerveza en distintas ciudades y con diferentes equipos, además de suponer un reto, nos ayuda a ampliar nuestro conocimiento del proceso productivo y una mayor interacción y aprendizaje mutuo con otros cerveceros artesanos.

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“Catas, charlas y talleres”

Desde el inicio de nuestra actividad como cerveceros, hemos apostado fuerte por crear cultura cervecera en nuestro entorno más próximo. En ese sentido hemos organizado y colaborado en multitud de actividades formativas como catas de introducción a los estilos, talleres sobre elaboración de cerveza en casa, o incluso ponencias en foros más especializados.

Francachela

Francachela

“Nuestra primera creación, una American Pale Ale donde el lúpulo y la levadura marcan la diferencia.”
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Summer Ale

Summer Ale

“Nuestra cerveza más refrescante, de alta fermentación y sin perder la esencia de las auténticas Pale Ale.”
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Aroma Kit

Aroma Kit

“La herramienta para el entrenamiento olfativo, orientada hacia los profesionales del sector cervecero.”
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Servicios de Asesoria Técnica

Desde Lacabra hemos querido aprovechar nuestra formación académica, para ofrecer servicios de asesoria técnica a empresas del sector cervecero. En este sentido, además del kit de aromas, colaboramos con diferentes empresas en materia de análisis, diagnóstico y tratamiento del agua de proceso.